Quelques réfèrences

 

 

PopUp House Maisons Passives:

Partenaires depuis leur création jusqu'à aujourd'hui. En 2018, 700 repas environ pour 14 journées de formation au siège et à l'usine, PopUp Camp de 2 jours avec 200 repas le midi , un cocktail dinatoire pour 280 personnes le soir et 180 couverts à midi le lendemain avec l'aide ce jour là de mon confrère raviologue, Daniel Lupérini de l'Emporte Pâte membre de gourméditerrannée

https://www.popup-house.com/

Endénium Production:

La société de production de Frederic Lopez est au nombre de mes clients, déjà booké à date, je n'ai pu cette année participer au tournage du dernier Nos Terres Inconnues.

Office du Tourisme de Cassis:

Cuisinier Nomade pour 100 à 120 personnes à bord du Levantin de 2014 à 2017 pour les sorties de l'Office, Catering des chefs lors des vendanges étoilées en 2016, Mariages de Guillaume Macheras de Montillet en 2018 avec 200 convives .

Chateau des Aspras, Correns Cuisinier au service des propriétaires et de grandes familles anglaises.

Domaine de la Chesneraie à Aix, idem

Chateau de Saint Félix de Pallières : Cocktail d'Inauguration et vacations pour repas chasseurs.

Ipeca 2018 : Cocktail avec les jeunes retraités d'Airbus Toulouse au musée Aèroscopia Toulouse Blaganc 250 personnes

Composite Works : Cuisinier pour équipage et visiteurs de Superyacht lors des maintenances cuisine.

L'aventure continue

 

 

Cuisine Bohème

Ma cuisine a la simple ambition de saluer, la nature, la qualité, l'origine et la fraîcheur des produits utilidés.

Un soin tout particulier est donc apporté au marché et j'essaie autant que ce peut d'encourager les producteurs, les acteurs et les territoires aux démarches responsables.

 

Imagination

ALIMENTATION PLAISIR

Questions & Réservations

TACOT LOCO

13820 EnsuèS la Redonne

xavier@tacotloco.com

06 51 79 12 68

Heures d'ouverture

A la demande, tous horaires possibles

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